Archivo de la etiqueta: Rúcula

Ensalada de rúcula, queso y boletus

Si te encantan los boletus, prueba a hacer esta rica y original ensalada de rúcula, queso de cabra y boletus. Espero que te guste. Ya me contarás. Receta para paladares exquisitos y especial para los amanttes de la cocina vegetariana.

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Empanadillas de mejillones asadas y ensalada de rúcula

Es una receta de Karlos Arguiñano, receta ideal y recomendada para  mujeres embarazadas o en periodo de lactancia, los niños, los deportistas, las personas con anemia y los mayores. El mejillón constituye una buena fuente de proteínas de calidad como: yodo, … Sigue leyendo

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Cordero al horno con patatas panaderas y una rica ensalada

Este cordero lleva una estupenda guarnición de patatas y cebollas, hecho todo en el horno, por lo que la receta es muy fácil y adecuada para una comida para varios días o de muchas personas. Resulta ideal para esta Nochebuena … Sigue leyendo

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Ensalada de rúcula, pera y nueces

La rúcula ha sido cultivada como verdura en el Mediterráneo desde la época romana, siendo considerada un afrodisíaco. Sin embargo, no ha sido cultivada a gran escala ni sometida a investigación científica hasta 1990, siendo normalmente recolectada salvaje. La rúcula … Sigue leyendo

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