Ensalada de Gulas, jamón y Piñones

Una nueva receta de ensalada, fresca y fácil. Es una receta especial para niños, ya que les suelen gustar mucho las gulas.

Espero que os guste.

Ingredientes:

Lechugas variadas

100 gr de piñones

200 gr de gulas

100 gr de jamón serrano en lonchas

Aceite, vinagre, sal y pimienta

1 Diente de ajo y 1 guindilla.

Preparación:

Aliñamos la lechuga con el aceite, sal, pimienta y vinagre.

Picamos el diente de ajo y lo rehogamos en la sartén con la guindilla. Después añadimos las gulas y salteamos un par de minutos. En otra sartén tostamos los piñones y pasamos el jamón cortado en tiras “vuelta y vuelta”.

Presentación:

Hacemos una cama de con la lechuga.

Ponemos encima el salteado de Gulas y los piñones. Decoramos con las tiras de jamón.

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