Con verduras

Ensalada fácil de pepino y yogur

Esta es una receta muy fácil de la cocina árabe, es rápida y para novatos y novatas. Y además es una receta de cocina sana y casera. Es una receta de ensalada exótica y light. Espero que os guste y … Sigue leyendo

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Ensaladilla rusa de pollo

Esta ensalada fría  o de verano se conoce como ensaladilla rusa, tambien conocida como ensalada Oliver. Es una ensalada con patatas y vegetales propia de la primavera y verano. Las ensaladillas típicas están hechas con atún o con pollo. Tú … Sigue leyendo

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Capón asado con ensalada Navideña

Capón asado, por Sergi Arola, con ensalada de langosta, especial para esta Navidad, por Pilar Vieites. Espero que triunfeis con esta receta para ocasiones especiales.

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Ensalada tropical con langostinos

Esta es una receta de ensalada  tropical con langostinos y frutas como mango y yuca y acompañado por un mojo de naranja. Una receta original y distinta, a la que dedicamos un poco más de tiempo, pero valdrá la pena … Sigue leyendo

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Ensalada de pasta con frutos secos

Os recomiendo una ensalada de pasta salteada con frutos secos. Esta receta de Arguiñano da un toque especial a la pasta al añadirle esta mezcla de frutos secos. La preparación es la clásica: poner a calentar agua en una cazuela … Sigue leyendo

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Fácil salpicón de marisco y pulpo

Es una receta típica de Galicia o de la costa andaluza; todo el secreto está en encontrar un marisco de calidad y  darle el punto de cocción adecuado. Truco: Además de langostinos, de la receta original, prueba a añadir pulpo … Sigue leyendo

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Puré de calabaza

Este blog es sobre ricas recetas de ensaladas, pero he añadido algunas recetas de verduras en la misma línea:muy sanas como esta. Ahora que se acerca el Hallowen o Samaín (Celta) y con él, las calabazas agujereadas con una velita … Sigue leyendo

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Ensaladilla de remolacha, atún y huevo

Disfruta de una típica ensalada alemana y argentina. En verano resulta muy fresquita, pero sirve para acompañar a cualquier carne. Yo le he añadido unos guisantes de lata por encima, pero mejor si los compras frescos y los hierves. Ingredientes … Sigue leyendo

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Ensalada fácil de fresas y espinacas

Espinacas crudas con fruta: una mezcla explosiva de sabores! Es fácil, rica, económica y muy saludable. Es una ensalada de verduras y frutas deliciosa para acompañar cualquier comida de mar como pescados a la plancha. Saborea y disfruta con una … Sigue leyendo

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Ensalada de pimientos morrones y huevos de Arguiñano

Te presento una receta que ha preparado estos días Karlos Arguiñano en la tele y me ha encantado: rica ensalada de pimientos morrones ideal para una dieta sana baja en grasas y para aquellas personas que desean adelgazar. Es una … Sigue leyendo

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